HARBS（ハーブス）

名古屋生まれの人気ケーキ＆カフェ「HARBS」の新宿店は、ルミネエスト新宿の地下2階にあります。旬のフルーツと軽やかなクリームをたっぷり重ねた、大きくて贅沢な手作りケーキが看板で、日々作りたてで決して冷凍しないため、いつでも最高の状態で味わえます。新宿店は特に人気が高く、席を求めて行列ができることも珍しくありません。不動の人気を誇るのは、サクサクのパイ生地に生クリームと旬のフルーツを惜しみなく挟んだ「フルーツミルフィーユ」。抹茶ミルフィーユやチョコレートケーキ、パスタとケーキがセットになったランチも人気です。ショーケースのホールケーキから一枚ずつ切り分けるためボリュームも抜群で、カウンタースタッフの正確な仕事ぶりもHARBSらしさの一つです。営業は平日11時から22時、週末は10時30分と少し早めのオープン。食事のラストオーダーは19時、ケーキやドリンクは19時30分なので、夜は時間に余裕をもって訪れましょう。新宿駅直結で、買い物の途中にも立ち寄りやすい一軒です。

名古屋発の名物ケーキカフェ。ルミネエスト新宿の地下2階で、フルーツたっぷりのミルフィーユと「ケーキは冷凍しない」というこだわりのケーキを提供。