銀座木村屋總本店 伊勢丹新宿店

銀座木村家総本店は、1869年にあんぱんを生み出した歴史あるベーカリーで、伊勢丹新宿の地下食品フロアに出店しています。創業者である元侍の木村安兵衛が明治元年に文英堂として設立し、あんこをパン生地で包んだあんぱんを考案。日本にパン文化を広めた店としても知られています。伊勢丹新宿店では、酒かす由来の天然酵母スターターを用いた看板商品の酒種あんぱんをはじめ、菓子パンや惣菜パン、食パンなどを販売。もちもち食感のライスブレッドなどの限定品も登場し、四季の変化を味わう日本の文化に寄り添った季節限定品でも定評があります。伊勢丹新宿本館の地下1階で、営業は毎日10時から20時。人気の売り場だけに午後には品切れになることも多く、あんぱんの種類を楽しみたいなら午前中の来店がおすすめです。

1869年にあんぱんを生み出した歴史あるベーカリー、銀座木村屋總本店。伊勢丹新宿の地下フードホールにカウンターがあります。